WIE BEN IK?
Ik ben Gilles, een student handelsweteschappen met een enorme passie voor de wijnwereld. Met Gvb Wine Design help ik zowel particulieren als professionelen met het ontdekken en vinden van de lekkerste wijnen. Dit doe ik aan de hand van wijnproeverijen aan huis. Of door op basis van overleg een wijnkaart of relatiegeschenk samen te stellen. Het leukste hieraan is dat ik direct contact met mijn klanten heb waardoor ik gerichte aanbevelingen kan geven.
MIJN DOEL?
Het doel van GVB Wine Design was in het begin heel simpel. Ik wou zelf bijleren over de mooie wijnwereld en mijn studies kunnen toepassen. Intussen is het doel een heel stuk groter geworden. Ik ga er iedere keer opnieuw voor om mijn kennis op een leuke en interactieve manier over te brengen aan de klant tijdens de proeverijen. Hiernaast streef ik ernaar om u als klant te blijven verbazen.
MIJN PASSIE?
Mijn passie voor wijn komt deels van thuis uit aangezien ik ben opgegroeid met het zien en horen dat er bij lekker eten een lekkere wijn hoort. Maar hiernaast ben ik helemaal gebeten door de smaakverschillen die zich voordoen in elke fles en de factoren die deze bepalen. Combineer dit met het verhaal dat zich afspeelt achter de wijn en je komt uit op iets waar je kan over blijven leren. Wat enorm motiverend werkt.
WAT DOE IK VOOR JOU?
Mijn passie en expertise vertaalt zich in een wijnproeverij aan huis waarbij je gezellig met jouw vrienden kan bijleren en proeven van de verschillende soorten wijn. Hiervoor neem ik een kleine greep uit mijn assortimment van meer dan 600 verschillende soorten wijn.
Na de wijnproeverij ben ik er dan ook zeker van dat je enkel de wijnen bestelt die op basis van je smaak in plaats van enkel het etiket of en de naam en dan hopen dat het goed is. Hierdoor zal de wijn je iedere keer opnieuw smaken en dat is het belangrijkste.
Horecaondernemer
Bent u op zoek naar een betrouwbare partner voor uw wijnselectie en -service in de horeca? GVB Wine Design biedt u een uitgebreid assortiment van meer dan 600 wijnen, met zorgvuldig geselecteerde pareltjes uit alle hoeken van de wereld.
Wij begrijpen als geen ander hoe belangrijk het is om de juiste wijn te serveren bij uw gerechten. Daarom gaan wij verder dan alleen het leveren van wijn: wij staan ook klaar om uw personeel op te leiden en te ondersteunen in hun kennis van wijn en service, zodat zij de beste ervaring kunnen bieden aan uw klanten.
Bovendien bieden wij ook hulp bij menu-ontwerp, om uw wijnkaart te laten aansluiten bij uw menu en uw concept. Zo kunt u uw klanten de perfecte wijn-spijs combinaties aanbieden en uw omzet verhogen.
Kiezen voor GVB Wine Design betekent kiezen voor kwaliteit, expertise en persoonlijke service. Wij streven er altijd naar om onze klanten tevreden te stellen en hun verwachtingen te overtreffen.
Neem contact met ons op en ontdek hoe wij u kunnen helpen uw wijnselectie en -service te verbeteren.
Wijnproeverij aan huis
Het wordt pas echt leuk wanneer je een gezellige avond met vrienden kan combineren met een privé wijnproeverij aan huis. En dit is dan ook meteen wat ik het vaakst doe.
Deze avond hoef jij als host niets meer te doen dan samen met je gasten proeven en genieten. Glazen, notitiebladen, spuwemmers, een geurdoos en zelfs een complete toog. Ik breng het allemaal mee zonder meerprijs!
Op deze leuke en interactieve manier hebben jullie aan het einde van de proeverij je favoriete wijnen gevonden en heb je de mogelijkheid om deze direct te bestellen. Met een aantal tips & funfacts over elke fles zal je gegarandeerd iets bijleren over bijvoorbeeld: herkomst, vinificatie, verschillende smaken, de wijnmakers, de druivenrassen en nog veel meer. Daar bovenop krijg je als host nog een leuke bonus bij de levering.
Optioneel kan je dit nog uitbreiden met een top kaasplank samengesteld door Fort Félice. Succes gegarandeerd!
Dit alles kan al vanaf €8 per persoon.
(Uitgaande van 10 personen en 8 proefwijnen van gemiddeld €10/fles)
Mini-proeverij 1 op 1
Voor wie echter liever de exclusieve wijnen wil proeven alvorens deze te bestellen heb ik ook een oplossing. Bij de 1 op 1 proeverij kom ik langs met een exclusief gamma waarbij je van elke fles kan proeven. Dit gebeurt met een speciaal systeem waardoor de wijn niet moet ontkurkt worden.
Het grote voordeel? Je kan topwijnen proeven voor een fractie van de prijs want je betaalt enkel het proevertje in plaats van een hele fles. En je bent achteraf zeker dat de fles die je net bestelde ook diegene is die je echt lekker zult vinden.
AFSPRAAK MAKEN?
VRAGEN?
ENKELE REVIEWS
"Volgens mij onderschat je hoeveel je ons net hebt bijgeleerd"
"De manier van aanpak is top, verander deze zeker niet"
"Bon, beste vrienden, zelfde plaats binnen 6 maanden? Gilles, past dat voor jou?"
"Amai, hoe lekker is dat wijntje"
webdesign by conΣmo - info@consummo.be